Alltägliches

Einmal pro Woche mache ich einen ausgiebigen Back- und Kochabend. Heute war wiedermal so ein Abend. Ich höre dabei auf DRS 1 das Wunschkonzert und dann ist die Welt in bester Ordnung. Apfelwähen, Spinatkuchen, Brot backen und soweit es geht, probiere ich alles selber zu machen (also ohne gekauften Wähenteig, Teigmischung usw.), und vollkörnig.
Heute habe ich nebenbei noch eine kleine superfeine Leckerei gemacht. Die Idee dafür habe ich aus dem Europapark heimgenommen. Eine Banane in fingerdicke Scheiben schneiden und in Schokoladenguss tauchen und auf einem Bleck auskühlen lassen... es ist fast zu gut... Idealerweise würde man die Bananenrädchen auf einen Spiess stecken und danach in die Schoggi tauchen. Achtung: Kann süchtig machen. Darum besser nur ab und zu machen... :)

Wenn ich zufrieden vor mich herarbeite, kann ich ab und zu einen leisen, glücklichen Gedanken an meine zukünftige Familie nicht vermeiden, die ich einmal mit all dem verwöhnen möchte.

Bald sind meine Brote im Ofen fertig und ich gehe schlafen. Vorher aber noch ein paar Bilder meines Schaffens.